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Farina di grano tenero ROMANELLA
€2,80
Farina di grani antichi moliti a pietra con germe di grano vivo.
Confezione da 1kg
Nei terreni incontaminati dell’alto Sannio, i semi di grani antichi recuperati e custoditi dall’azienda agricola Mirra vengono riprodotti e coltivati ogni anno, per poi essere trasformati in farina nel loro antico mulino a pietra . Le farine così ottenute conservano il germe di grano vivo, garanzia di proprietà organolettiche inimitabili che una farina industriale non è in grado di offrire, anche per questioni di conservabilità.
Le farine artigianali che ti proponiamo hanno infatti una conservabilità di circa 4 mesi.
Categorie: Farine di Grani Antichi, Pane Farine e Legumi
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100g di prodotto |
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|---|---|
| Valore energetico | -kcal / -kj |
| Grassi | -g |
| di cui saturi: | -g |
| Fibre | -g |
| Carboidrati | -g |
| di cui zuccheri: | -g |
| Proteine | -g |
| Sale | -g |
Farina di grano tenero ROMANELLA: -----
Farine di grani antichi moliti a pietra con germe di grano vivo dell'azienda "MIRRA"
